湯種系列

軟心乳酪餃子
軟心乳酪餃子
湯種方包
湯種方包
九州紅黑達人
九州紅黑達人
日式雜豆海綿包
日式雜豆海綿包
結果 7 - 10 總共 10

 

天然酵母

麵包持水量極大提高
食感は弾力性の強い

先將一部份麵粉加以攝氏65至70度沸水攪拌,使澱粉質糊化,吸收大量水份,放涼冷藏。再加入主麵團一起發酵。這是利用麵粉事先糊化的過程使麵包保濕性更佳,做出來的麵包組織也更柔軟,有彈性。

天然酵母

 

部份產品會因應季節限定推出
--仲有更多款式在門市等你揀--